Cientos de millones de personas pasan hambre a medida que los conflictos afectan el suministro de alimentos. También hay cada vez más pruebas de que los productores de alimentos están explotando la situación para aumentar sus beneficios.
Weber y sus coautores tomaron muestras de un grupo de empresas estadounidenses en estos sectores y descubrieron que, en 2022, las ganancias eran responsables de tanta inflación como los salarios, si no más (I. M. Weber y E. Wasner Economics Department Working Paper Series 343; 2023).
https://www.nature.com/articles/d41586-023-02207-2
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